Автоклав Fansel Mini

Продуманная конструкция для качественных тушенок

Автоклав имеет небольшой объем (14 л), но большую вместимость – единовременно можно загрузить до 10 банок по 0,5 л. У аналогичных устройств – не более 5 банок.

Вес – всего 6.3 кг. Плюс к мобильности – аппарат можно без проблем брать с собой на дачу или в сад.

Стенки – 1,5 мм. Оптимальная толщина, которая обеспечивает необходимую крепость устройству, при этом не утяжеляет конструкцию.

Прочие плюсы автоклава:

1. Надежное крепление крышки.
   Крышка крепится на 8 рым–болтов – самый прочный и проверенный временем способ крепления. Риск разгерметизации или травли давления отсутствует.
2. Крышки не слетят.
   В конструкции автоклава есть обратный клапан, выравнивающий давление внутри банок и внутри автоклава, снижая риск срыва крышек до 0.
3. Можно использовать банки разной высоты.
   В автоклаве не используются прижимные кассеты для фиксации крышек, а значит и необходимость в подборе банок одинаковой высоты отпадает. Готовьте любимые тушенки в том, что есть у вас.
4. Закаточная машинка не нужна.
   Автоклав позволяет использовать для закатки банок винтовые твист–офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные. Закаточная машинка в прошлом!
   Внимание! Жестяные крышки можно использовать только вместе со специальными фиксирующими зажимами. Без них велик риск, что крышки сорвет с банок.
5. Удобно переносить.
   Ручки автоклава покрыты бакелитом – прочным термоустойчивым покрытием. Использовать тряпки и прихватки нет нужды – риск обжечься отсутствует.
6. Можно нагревать на всех типах плит.
   Дно имеет ферромагнитную прослойку, благодаря чему его можно нагревать на любом типе плит, в том числе и на индукционной.

Fansel Mini умеет готовить консервы в паровом режиме. Его преимущества по сравнению с жидкостным очевидны:

1. Автоклав легче – не нужно заливать автоклав до краев (хватит 2,5 л воды) в отличие от жидкостного.
2. Время готовки в 3,5 меньше, чем в жидкостном.
3. Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени готовки.

До 10 банок за 1 раз!

• 0,5 л –10 шт.
• 0,65 л – 5 шт.
• 0,7 л – 5 шт.
• 1 л – 3 шт.
• 3 л – 1 шт.

Комплектация автоклава:

• Емкость автоклава – 1 шт;
• Крышка автоклава – 1 шт;
• Уплотнение крышки силиконовое – 1 шт;
• Фальшдно – 1 шт;
• Пластины для выравнивания – 2 шт;
• Циферблат биметаллического термометра – 1 шт;
• Гильза биметаллического термометра – 1 шт;
• Манометр аксиальный (осевой) – 1 шт;
• Переходник-футорка – 1 шт;
• Обратный клапан с гайкой – 1 шт;
• Кран воздухоотводный – 1 шт;
• Защитный клапан 1.5 bar – 1 шт;
• Переходник на кран для шланга – 2 шт;
• Рым–гайка М8 – 8 шт;
• Шланг для отвода пара – 2 метра;
• Инструкция по эксплуатации – 1 шт.