Автоматический дистиллятор Люкссталь 8М, 37л

Автоматика «Старт-Стоп» в комплекте

Забудьте про томительный отбор «тела» — система все сделает за вас.

Экономия времени

Забудьте о монотонном контроле отбора «тела». Автоматическая система самостоятельно управляет всем процессом, освобождая вас от необходимости постоянно присутствовать рядом с аппаратом.

Высший уровень качества продукта

«Старт-Стоп» предотвращает попадание «хвостов» в напиток. Устройство постоянно следит за температурой в колонне. Как только она поднимается выше заданного предела (сигнал о начале «хвостов»), клапан автоматически закрывается, блокируя дальнейший выход продукта. Когда температура стабилизируется и начинается отбор «тела», клапан открывается снова. Такая система позволяет добиться максимального извлечения спирта из бака. 

Занимайтесь своими делами, пока система работает за вас

Первичная перегонка и начальный этап отбора «тела» являются самыми длительными этапами процесса. С помощью автоматической системы вы можете доверить эту задачу ей, освободив для себя значительное количество свободного времени.

Чистый спирт 96,6° в режиме ректификации

Себестоимость — 1.40 рублей за 0,5 л.

• 3-дюймовая колонна — залог выдающейся производительности

Скорость перегонки спирта достигает 2,2 литров в час. Этот показатель примерно в 2-2,5 раза выше, чем у 2-дюймовых аналогов. Преимущество связано с диаметром колонны: больший диаметр позволяет большему объему спиртовых паров проходить через колонну за единицу времени. Площадь сечения 3-дюймовой колонны Люксстали больше любой 2-дюймовой колонны в 2,25 раза.

• Максимальная очистка. 2 царги и 4 килограмма СПН в комплекте

СПН обязательна для ректификационной колонны. Она обеспечивает высокую степень очистки спиртовых паров от примесей, благодаря чему на выходе получается чистый и прозрачный спирт без примесей. 

• Расходы — 1.40 рублей за бутылку

По простым расчетам, для создания браги потребуется 5 килограмм сахара (по 2 рубля за килограмм), 100 грамм спиртовых дрожжей (примерно 1.70 рублей), 20 литров воды (по 70 копеек за 5 литров). Примерно 0,5 литра спирта получается из 1 кг сахара, что, пересчитывая на напиток с крепостью 40°, выходит около 1.40 рублей за пол-литровую бутылку.

До 13 литров в час в режиме первой перегонки

Для виски, бренди, ароматных дистиллятов и других напитков с насыщенным букетом

• Выше скорость — лучше аромат

За счет быстрой первичной перегонки количество «мертвых» дрожжей уменьшается, что позволяет снизить количество неприятных запахов в напитке. Готовый продукт отличается приятным чистым ароматом.

• Превосходный выбор для ароматных дистиллятов

Первую перегонку выбирают для приготовления виски, джина, бренди и других ароматных напитков с целью сохранить аромат и вкус исходного сырья. Режим прямотока в Люксстали позволит вам сделать настоящий оригинальный продукт.

• Мощный охладитель для максимальной эффективности

Система охлаждения диаметром 3 дюйма, с 15 трубками и 7 перегородками обеспечивает высокую скорость перегонки, позволяя подводить до 6,5 кВт  и а. Она легко справляется с нагрузкой до 6,5 кВт и обеспечивает удивительную скорость до 13 литров в час.

Готовьте ароматные напитки прямо в кубе

Пиво, брага, вино, сидр, медовуха и другие 

Аппарат идеально подходит для напитков первичного брожения. Конструкция обеспечивает все необходимое для этого.

• Точный контроль температуры с помощью электронного термометра

Правильная температура важна для успешного брожения. Высокая температура может уничтожить дрожжи, а низкая замедлить процесс. Для оптимальных результатов температуру следует поддерживать в диапазоне 20-30°C. Для этого в конструкции предусмотрен точный электронный термометр, который мгновенно фиксирует любые изменения.

• Встроенный гидрозатвор — защита от скисания

Гидрозатвор предотвращает скисание браги и обеспечивает герметичность сосуда. Также он выпускает углекислый газ, образующийся во время брожения. В аппарате Люкссталь эта функция реализована через трубку связи с атмосферой, подключенную к шлангу. Таким образом создаются оптимальные условия для созревания продукта.

• Универсальный бак для сбраживания и перегонки

Бак подходит как для сбраживания, так и для перегонки. Например, вы можете перегонять самогон, затем сбраживать сидр или варить пиво — так он всегда будет в деле.

Выгодный комплект. Все необходимое для работы в коробке

Экономия на «допах» больше 350 рублей!

• В комплекте — 4,8 кг СПН

СПН — неотъемлемый аксессуар для получения спирта. Он обеспечивает качественное разделение паров на фракции внутри колонны, что является ключевым этапом при создании качественного чистого напитка. Кроме того, СПН — самый дорогой из дополнительных аксессуаров, который идет в стандартной комплектации. Суммарная экономия составляет около 9 500 рублей.

• 2 утеплителя для царг в комплекте

Утеплители играют важную роль в стабилизации процесса перегонки. Они помогают уменьшить образование "дикой" флегмы и упрощают разделение спиртовых паров на фракции. Уже идут в комплекте, что позволяет сэкономить около 1500 рублей.

• Переходники, шланги, дивертор и многое другое

Все необходимое, чтобы мгновенно начать использование аппарата. Помимо вышеперечисленного, в набор также входят книга с рецептами и подробнейшая инструкция по эксплуатации.

Не хватает объема? Используйте увеличитель

Перегоняйте еще больше за раз!

• Простая быстрая фиксация увеличителя

Исходный объем куба составляет 37 литров. Каждый модуль для увеличения добавляет 20 литров к объему. Установка производится с помощью регулируемого хомута и армированного уплотнения.

• Надежное герметичное соединение благодаря армированному уплотнению

Армированное уплотнение устанавливается на месте соединения куба и модуля увеличения. Внутри уплотнения есть металлический «скелет» с фиксаторами, которые обеспечивают правильное положение без смещений. Превосходная герметичность позволяет устанавливать несколько модулей друг на друга.

• Идеально подходит для различных типов перегонки

Преимущество модульного куба заключается в том, что первую перегонку, когда браги много, можно провести с полным комплектом модулей, а второй этап, когда объем продукта меньше — без них. Это позволяет сократить теплопотери, ускорить нагрев и снизить неснижаемый остаток.

Дополнительные преимущества. Вся деталь для вашего удобства

• Встроенный диоптр. Позволяет наблюдать в реальном времени за процессом перегонки.
• Надежная фиксация шлангов охлаждения благодаря штуцерам-елочкам.
• Клапан для сброса давления для предотвращения избыточного давления в кубе. Любые избытки давления выходят через этот механизм.
• Для увеличения полезного объема куба используется купольная крышка.
• Стабильный выход продукта из аппарата без толчков обеспечивает трубка связи с атмосферой.
• Для быстрого слива барды и других остатков из бака используется кран на 3/4 дюйма.
• Совместим со всеми типами плит благодаря 3-слойному ферромагнитному дну.

Комплектация

• Носик с ТСА: 1 шт;
• Кламп 3 дюйма+ прокладка: 5 шт;
• Дефлегматор: 1 шт;
• Переходник на кран: 1 шт;
• Трубка силикон: 7 м;
• Узел отбора с диоптром+ кламп 1/2 дюйма: 1 ш;
• Доохладитель с игольчатым краном+ кламп 1/2 дюйма: 1 шт;
• СПН ЗХЗ: 4,8 кг в 2 царгах;
• Термометр цифровой: 1 шт;
• Нерж.царга 3 дюйма- 50 см с утеплителем: 2 шт.
• Разворот 180° (для простой перегонки): 1 шт;
• Спиртомер: 1 шт;
• Книга 100 рецептов: 1 шт;
• Сетка нерж. РПН: 100 см;
• Перегонный куб: 1 ш;
• Купольная крышка: 1 шт;
• Обруч: 1 шт;
• Силиконовая прокладка с армирующим кольцом: 1 шт;
• Ёмкость: 1 шт;
• Сливной кран: 1 шт;
• Заглушка под ТЭН: 1 шт;
• Кламп 2 дюйма: 2 шт;
• Цифровой термометр: 1 шт;
• Автоматика «Старт-Стоп»: 1 шт;
• Переходник для автоматики «Старт‑стоп» для Люкссталь 8М: 1 шт.