Медный шлем 14,5 л в сборе на кубе Premium 81 л «Старый Медник» – это самогонный аппарат, предназначенный для получения любых качественных дистиллятов, таких как коньяк, чача, кальвадос, сливовица, джин, ром и т.д. В особенности комплект хорош для производства виски, бурбона благодаря вытянутой форме шлема, классической для подобных напитков.
В составе комплекта – перегонный куб Premium 81 л «Старый Медник», оснащённый съёмной крышкой и удобной круговой ручкой. Объём его кастрюли составляет 74 литра, объём крышки – 7 литров, общий объём – 81 литр. В стенку ёмкости встроено соединение под ТЭН CLAMP 2”, а также большой кран для слива CLAMP 1.5”. Верхнюю часть куба огибает 1,5 мм пояс из стали AISI 304 с прокатанными рёбрами жёсткости – это фирменная разработка от Max Cuprum, позволяющая достичь колоссальной жёсткости конструкции. Для этой же цели у крышки сделан двойной завальцованный бортик, толщина которого составляет не менее 2,4 мм. На внутренней части куба имеется фрезерованная разметка литража.
На куб устанавливается изящный высокий вискарный шлем 14,5 л. Благодаря его высоте и немалому объёму внутри шлема осуществляется интенсивная воздушная дефлегмация, этот процесс положительно влияет на чистоту продукта. Также шлем обладает большой площадью медной поверхности, что также способствует наилучшему качеству продукта и его яркой вкусо-ароматике.
На шлем устанавливается вискарный отвод, который выполняет аналогичную функцию – способствует дефлегмации, увеличивает площадь соприкосновения спиртовых паров с медью. Вискарный отвод – это идеальное продолжение шлема, изгибы которого плавно перетекают в форму изящного отвода.
Конструкция комплектуется мощным кожухотрубным холодильник длиной 35 см и диаметром 3 дюйма. Данный холодильник имеет колоссальную площадь охлаждающей поверхности, он идеально подходит для нагрева мощностью до 8 кВт. При большей мощности нагрева рекомендуем устанавливать холодильник длиной 50 см.
Характеристики:
Комплектация: