Реторт-набор разработан с учетом особенностей конструкции автоклава Wein 2 и предназначен для приготовления в реторт-пакетах в автоклавах Wein 2.
При приготовлении в автоклаве реторт пакеты должны быть полностью погружены в воду, чтобы избежать повреждения пакетов. Реторт-набор создан для того, чтобы прижимать пакеты и не давать им всплывать.
Преимущества реторт-набор для автоклава Wein 2:
Все чаще, при консервировании в автоклаве, предпочтение стали отдавать реторт-пакетам, а не банкам.
Комплектация реторт-набора для автоклава Wein 2: