Голова Дымка 3.0

До 5 ступеней очистки, чем больше сухопарников — тем чище продукт

Каждый сухопарник работает как фильтр. Тяжёлые примеси оседают внутри, а лёгкий спиртовой пар идёт дальше — к следующему модулю и потом в холодильник.

Чем больше модулей, тем меньше лишнего попадает в итоговый напиток. На выходе он чище и мягче.

Что это даёт:

• меньше примесей в готовом продукте
• мягкий вкус без сивушных ноток
• сам выбираешь, насколько тщательно чистить
• ничего сложного — пар сам проходит через модули

И главное — несмотря на пять сухопарников, всё так же просто. Залил, включил, собираешь продукт.

Сталь AISI 304 прослужит в 2 раза дольше дешёвых аналогов

Голова сделана из пищевой нержавейки AISI 304. Многие производители экономят и ставят сталь подешевле — AISI 430. Разница ощутимая.

AISI 304 не боится агрессивных смесей и спирта, не ржавеет и не портится со временем. Поэтому служит в 1,5–2 раза дольше.

Что важно знать:

• служит десятки лет, а не пару сезонов
• не ржавеет
• не отдаёт металлический привкус в напиток
• спокойно переносит постоянную работу

Дешёвый узел из AISI 430 может попроситься на замену уже через 5 лет. Голова из AISI 304 при нормальном обращении переживёт и это, и многое другое.

Очистка через сухопарник

Подключил — и работает. Разберётся даже новичок

Это классическая система с сухопарником. Пар поднимается из куба, очищается в сухопарнике, идёт дальше к холодильнику — и капает уже готовым продуктом. Ничего настраивать не надо.

Чем удобно:

• Самоочистка. Тяжёлые примеси оседают внутри сухопарника. У других аппаратов их приходится сливать руками — здесь нет.
• Ароматизация. Сухопарник работает как джин-корзина: кинул травы, ягоды или сухофрукты — и напиток впитает их аромат. (Джин-корзина в базу не входит.)
• Байонетная крышка. Открывается за секунду прямо во время перегонки. Поменял содержимое — и дальше, пары не выпускаешь.

С такой головой можно спокойно делать самогон, водку, настойки, виски, бренди, коньяк. А с джин-корзиной — ароматный самогон, джин, абсент, самбуку, чачу, кальвадос.

Совместимость с автоклавами. Можно превратить автоклав в самогонный аппарат

Если у тебя есть автоклав с отверстием на 1,5 дюйма — голова с сухопарником подключается к нему напрямую. Никаких переходников и доработок: подключил по клампу 1,5 дюйма и получил полноценный самогонный аппарат.

Чем удобно:

• автоклав работает и по прямому назначению, и как перегонный куб
• не нужно покупать отдельный аппарат — берёшь только голову
• быстрое подключение по стандартному клампу 1,5 дюйма
• те же ступени очистки и возможность ароматизации

Один прибор закрывает сразу две задачи: консервируешь и гонишь на одном и том же оборудовании.

Комплектация:

1. Крышка сухоперника - 1 шт;
2. Уплотнение сухопарника - 1 шт;
3. Хомут кламповый на 0.5 дюйма - 1 шт;
4. Уплотнение кламповое 0.5 дюйма - 1 шт;
5. Сухопарник - 1 шт;
6. Охладитель - 1 шт;
7. Зажим Гофмана - 1 шт;
8. Хомут кламповый на 1.5 дюйма - 1 шт;
9. Уплотнение кламповое 1.5 дюйма - 1 шт;
10. Переходник на кран - 1 шт;
11. Шланг ПВХ - 1 шт;
12. Шланг силиконовый - 1 шт;
13. Спиртометр - 1 шт;
14. Руководство пользователя - 1 шт.