Колонна бражная 1.5 дюйма

Царга длиной 500 мм диаметром 38 мм
Принцип работы царги у самогонного аппарата схож с аналогичным у сухопарника. Оба устройства работают за счет конденсации паров с различной температурой кипения.

Работает царга по следующей схеме:

1. Пар поднимается из перегонного куба и конденсируется в дефлегматоре.
2. Флегма стекает вниз и встречает вновь поднимающийся пар.
3. Происходит тепломассообмен: примеси из пара переходят в флегму, а пар насыщается дистиллятом и поднимается вверх.
4. Процесс теплообмена происходит многократно в течение всего времени дистилляции.
5. В результате пары с низкокипящими примесями скапливаются в нижней части колонны, а высококипящие элементы поднимаются вверх.
   Можно оставить полой или использовать с внутренним наполнением, в качестве которого применяют регулярную проволочную насадку - РПН, или спирально призматическую насадку - СПН.

Дефлегматор 200 мм, 4 трубки внутренним диаметром 8 мм, 3 перегородки

Кожухотрубный дефлегматор – модуль бражной колонны, который предназначен для разделения спиртовых паров на различные фракции. При разделении происходит отделение сивушных примесей (они стекают обратно в куб).

Использование кожухотрубного дефлегматора позволяет получать крепкий дистиллят высокого качества, очищенный от вредных примесей, с высокой степенью очистки.

Дефлегматор представляет собой устройство для конденсации спиртовых паров. Одновременно с этим в процессе тепломассообмена происходит и отделение сивушных примесей. Работа устройства основана на разнице температур кипения различных фракций.
Сивушные примеси после конденсации стекают вниз, а легкие пары поднимаются вверх.
При использовании кожухотрубного дефлегматора потери уменьшаются, снижается расход воды для охлаждения.

Отвод 90 градусов с силиконовой манжетой

Отвод с силиконовой манжетой для установки цифрового термометра необходим для осуществления поворота последующих элементов конструкции колонны на 90 градусов и, что наиболее важно, контроля температуры в верхней точке бражной колонны

Отвод 90 градусов

Отвод является элементом, который необходим для осуществления поворота последующих элементов конструкции колонны на 90 градусов.

Холодильник 400 мм, 4 трубки внутренним диаметром 8 мм, 5 перегородок

Холодильник в бражной колонне – обязательный элемент, предназначенный для конденсации паров уже очищенного спирта за счет отвода тепла водой через стенки. 
Высокая эффективность охлаждения позволяет выполнять перегонку больших объемов продукта.

По внутренней части холодильника проходит 4 трубки. Траектория циркуляции воды принудительно изменяется при помощи 5 противотоковых шайб.

Соединения-фитинги быстро накручиваются на имеющуюся резьбу в местах отвода или подвода воды.

Съемный носик с трубкой связи с атмосферой

Основное назначение носика – обеспечение еще большего удобства промывки устройства и его обслуживания. Также в нем предусмотрена трубка связи с атмосферой, которая избавляет от перепадов давления и обеспечивает равномерную подачу готового продукта.

Шесть кламповых хомутов с силиконовой прокладкой

Кламповый хомут – это зажимное соединение. Он предназначен для быстрой сборки конструкции бражной колонны из отдельных элементов или ее разборки. Хомут с силиконовой прокладкой обеспечивают прочность и надежность соединений, а также полную их герметичность.

Термометр цифровой

За температурой внутри колонны можно следить с помощью электронного термометра.

Подготовка бражной колонны к первому использованию

Перед первым использованием оборудование необходимо тщательно промыть с использованием не агрессивных моющих средств, затем в теплой воде. Также рекомендуется выполнить первую дистилляцию с чистой водой.
Варианты использования бражной колонны:

1. Режим потстилл. Перегонка браги прямотоком (без установки и подключения дефлегматора) на максимальной скорости без отделения голов и хвостов.
2. Режим дистилляции. Перегонка спирта-сырца прямотоком на невысокой скорости с отбором голов и хвостов. Чаще всего режим используется при перегонке ароматных спиртов (для этого в качестве дополнительной очистки используют медную РПН в царге).
3. Режим укрепления. Перегонка спирта-сырца на колонне с дефлегматором и РПН в царге с отделением голов и хвостов позволит получить спирт крепостью до 95 градусов.
4. Режим ректификационной колонны. При использовании дополнительной царги и замене РПН на СПН вы сможете получать спирт крепостью 96,6!
5. Дополнительная ароматизация с помощью джин-корзины (в комплект не входит). В нее можно добавить различные натуральные ароматические ингредиенты, такие как ягоды, травы, корка апельсина. Спиртовые пары, проходя через корзину, нагревают её содержимое и их ароматные вещества также идут в холодильник. Добавлением джин-корзины можно очень сильно поднять качество ваших напитков. Можно легко получать огромное разнообразие ароматных напитков.

Комплектация:

1. Царга - 1 шт.,
2. Дефлегматор - 1 шт.,
3. Отвод 90° с манжетой под термометр - 1 шт.,
4. Отвод 90° - 1 шт.,
5. Холодильник - 1 шт.,
6. Носик с ТСА - 1 шт.,
7. Хомут кламповый 1,5 дюйма - 6 шт.,
8. Силиконовая прокладка под кламп 1,5 дюйма - 6 шт.,
9. Паспорт изделия - 1 шт.,
10. Термометр цифровой - 1 шт.