Дрожжи пивные Mangrove Jack's "Liberty Bell Ale M36", 10 г

Скачать инструкцию

Характеристики

Бренд

Mangrove Jacks

Страна производства

Соединенное Королевство

Вес

10 г

Длина

7 см

Ширина

0.3 см

Высота

10 см

Назначение

Пивные дрожжи

Вид брожения

Верховое

Сорт

Светлое пиво

Импортер

ООО "Дистилкомплект", г. Минск, проспект Дзержинского д.115, пом. 427

Цена:

13,00 BYN

Нет в наличии

Пивоварение

Ингредиенты

Дрожжи

Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Liberty Bell Ale M36", 10 г – элевые дрожжи верхового брожения, подходящие для большого разнообразия охмеленных сортов пива. Этот штамм создает легкие, изысканные фруктовые эфиры и помогает развивать солодовый характер готового пива.

Рекомендованный диапазон температур: 18-23°C.

Условия доставки

1) Самовывоз (г. Минск, пр-т Дзержинского д.115 пом. 427, 1-й этаж, магазин alambik.by) - Бесплатно

2) Доставка курьером по Минску (в пределах МКАД) при заказе до 50 BYN - 20,00 BYN

3) Доставка курьером по Минску (в пределах МКАД) при заказе от 50 до 200 BYN - 15,00 BYN

4) Доставка курьером по Минску (в пределах МКАД) на сумму свыше 200 BYN - Бесплатно

5) Доставка сервисом «Автолайтэкспресс» до пункта самовывоза (от 15 BYN + 1,5% наложенный платеж) - 15,00 BYN

6) Доставка сервисом «Автолайтэкспресс» до квартиры/дома (от 20 BYN + 1,5% наложенный платеж) - 20,00 BYN

7) Доставка сервисом «Европочта» до пункта самовывоза (от 7 BYN + 1,3% наложенный платеж) - 7,00 BYN

Характеристики (5 – высокая, 1 – низкая):

аттенюация: 5;
флокуляция: 4;
уплотняемость: 4;
живых дрожжевых клеток: >5 на 109 кое/грамм;
степень сбраживания (74-78 %);
сухой вес: 93-96 %;
дикие дрожжи: 6 клеток;
число бактерий: 6 клеток;
статус гмо: без гмо;
толерантность к алкоголю: 9 %;
срок годности – 25 месяцев;
рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла.

Аромат

Можно ожидать грушевые, возможно, клубничные ароматы или нотки киви. Чистые, изысканные солодовые и хмелевые ароматы останутся и после брожения. Если хмелевые и/или солодовые ароматы будут ярко выражены в пиве, ароматические характеристики штамма отойдут на второй план.

Вкус/тело пива

Дрожжи создают чистый вкусовой профиль, в основном нейтральный и гладкий, оставляют пиво умеренно сухим, но при этом сохраняют тело пива. Шелковистая, гладковатая текстура, средне‑лёгкое ощущение во рту, фоновая кислинка и в основном нейтральный вкус. Благодаря создаваемой ароматике этот штамм может стать идеальным вариантом для широкого спектра элей.