Дрожжи пивные Mangrove Jack's "US West Coast M44", 10 г
Поделиться:
Бренд
Mangrove Jacks
Страна производства
Соединенное Королевство
Вес
10 г
Длина
7 см
Ширина
0.3 см
Высота
10 см
Назначение
Пивные дрожжи
Вид брожения
Верховое
Сорт
Светлое пиво
Импортер
ООО "Дистилкомплект", г. Минск, проспект Дзержинского д.115, пом. 427
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "US West Coast M44", 10 г
Производят умеренно высокую кислинку, которая позволяет ощутить острый цитрусовый хмельной аромат, действительно пробивной, а так же повышенные жареные характеристики темного солода. Если Вы планируете использовать дорогие сорта ароматного хмеля как яркую черту Вашего пива - используйте эти дрожжи.
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-23°C (59-74°F)
Условия доставки
1) Самовывоз (г. Минск, пр-т Дзержинского д.115 пом. 427, 1-й этаж, магазин alambik.by) -
Бесплатно
2) Доставка курьером по г. Минску ( в пределах МКАД ) при заказе до 50 BYN -
10,00 BYN
3) Доставка курьером по г. Минску ( в пределах МКАД ) при заказе от 50 до 150 BYN -
8,00 BYN
4) Доставка курьером по г. Минску ( в пределах МКАД ) на сумму свыше 150 BYN -
Бесплатно
5) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до пункта самовывоза -
9,00 BYN
6) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до квартиры / дома -
15,00 BYN
7) Доставка сервисом "Европочта" до пункта самовывоза -
5,00 BYN
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 - высокая, 1 - низкая)
- АТТЕНЮАЦИЯ: 4
- ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
- УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
- ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 x109 КОЕ/грамм
- СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
- ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 106ячеек
- ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: 106 ячеек
- СТАТУС ГМО: Без ГМО
- ТОЛЕРАНТНОСТЬ К АЛКОГОЛЮ 11%
Срок годности - 25 месяцев
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла
ОПИСАНИЕ БРОЖЕНИЯ:
Быстро начинающее, но довольно продолжительное брожение - достижение окончательного осадка займет около 2 недель. Пена будет плотной и сливочной, иногда объемной. Терпеливо приготовленное пиво воздаст пивовару приятным сухим, дрожжевым и нейтральным вкусом.
АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Очень нейтральный штамм, даже при ферментации в очень плотном сусле при повышенных температурах. Острый цитрусовый и хвойный хмелевой аромат будут усилены, в том числе и жареный темный солодовый аромат.
ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Пиво, ферментированное этим штаммом, будет сухим и четким. Этот штамм является лучшим для хмелевидных элей американского стиля. Легкое пиво может оказаться немного "раздетым", тонким и вяжущим, если не соблюдать осторожность с суслом в пользу декстринов и избегать чрезмерных количеств. Кислинка высоко умеренная, повышенный хмелевой аромат.
ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО:
Очень нейтральный, с небольшой кислинкой, сбалансированный алкоголем и солодом - с этим штаммом можно получить крепкие эли с простыми солодовыми заправками. Алкогольный вкус и аромат будет доминировать, и будет довольно приятным, но не резким.
С этим товаром покупают
Бугельная пробка, многоразовая, подходит для укупорки стеклянных бутылок.
1,50 BYN
Используется как наилучший заменитель сахара при приготовлении пива, вина и дистиллята (самогона)
7,00 BYN
похожие товары
Превосходный дрожжевой штамм для создания многогранного пшеничного пива.
5,00 BYN
Дрожжи Beervingem Dark Ale BVG02 для создания тёмных элей.
5,00 BYN
Уникальный штамм дрожжей для большинства стилей пива.
6,00 BYN
Английские элевые дрожжи, отобранные благодаря ускоренной кинетике брожения и способности образовывать плотный осадок в конце процесса, способствуя, таким образом, более качественному осветлению пива.
14,50 BYN
Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.
8,00 BYN
Специальные дрожжи верхового брожения - для пшеничного пива.
18,50 BYN
W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовой и цветочной ароматикой, отличной питкостью и тонким вкусом.
22,00 BYN
Дрожжи низового брожения, которые подходят многим сортам лагерного пива.
17,00 BYN
