Узел отбора по жидкости — универсальное устройство, которое используется при второй перегонке. Узел стабилизирует и упрощает процесс отбора «голов», «хвостов» и «тела». Новая версия имеет улучшенную, «прокачанную» конструкцию, позволяющую с комфортом получать качественные домашние напитки.
Важно! Быстросъемы в комплектации не идут, их нужно докупать отдельно.
Внутренняя конструкция представляет собой систему «стакан в стакане». Внутри узла образуется желобок, в котором во время перегонки скапливается жидкость. Из желобка флегма поступает на отбор.
«Грибочек» внутри узла — съемный. Это дает возможность использовать узел в нескольких режимах:
Режиме полного отбора.
Режиме отбора «голов».
Режиме отбора «хвостов».
В режиме полного отбора дополнительно понадобится доохладитель. «Грибочек» устанавливается внутрь узла и защищает термометр от стекающей флегмы, обеспечивая точные показания термометра. В этом режиме можно провести полноценную перегонку дробную перегонку.
В режиме отбора «хвостов» узел устанавливается между перегонным кубом и царгой с насадкой. Во время перегонки флегма будет скапливаться в желобке, после чего ее можно будет спокойно слить через отверстие в узле. Это стабилизирует весь процесс перегонки и упрощает отбор фракций.
В режиме отбора «голов» узел устанавливается в конструкцию бражной колонны после дефлегматора. При перегонке флегма скапливается в желобке, после чего ее можно спокойно слить через выходное отверстие. Благодаря узлу отбор «голов» проходит стабильнее, он не зависит от перепадов напряжения и температуры воды.