г. Минск, пр-т Дзержинского, д. 115, пом. 427 (правый торец дома, ближе к МКАД)
ПН-ПТ 9.00-19.00 СБ 9.00-15.00
Главная / Каталог / Консервация / Автоклавы / Автоклав Добрый Жар "Кулинар" 19 литров

Автоклав Добрый Жар "Кулинар" 19 литров

Поделиться:
Объем
19 л
Бренд
Добрый Жар
Страна производства
Россия
Вес
8.5 кг
Длина
30 см
Ширина
30 см
Высота
41 см
Назначение
Стерилизация и приготовление
Гарантия
1 год
Импортер
ООО "Дистилкомплект", г. Минск, проспект Дзержинского д.115, пом. 427
Модификации
Цена:
655,00 BYN
есть на складе

Автоклав для консервирования Добрый Жар "Кулинар" 19 литров.
Этот автоклав для консервирования поможет вам приготовить множество домашних заготовок: тушенку, мясные и рыбные консервы, каши, овощную консервацию и засолки, варенье, компоты, джемы и др.
Автоклав стерилизатор имеет объем 19 литров и вмещает 16 банок по 0.5 литра за раз. Это позволяет одновременно законсервировать большое количество продуктов.

  • Количество банок 0,5 литра - 16 шт.;
  • Материал: Нержавеющая сталь марки AISI 304/ AISI 430;
  • Внутренняя высота емкости (от фальшдна до кромки): 360 мм;
  • Внутренний диаметр емкости: 280 мм;
  • Толщина крышки: 2 мм;
  • Толщина стенки корпуса: 1 мм;
  • Толщина дна: 1,5 мм;
  • Диаметр клампа: 2 дюйма.
  • Работает на пару и на воде.
  • Подходидит для любых плит.
  • Безопасная работа под далением.
  • Надежная и безопасная крышка.
  • Срок службы 15 лет.
  • Экономный расход энергоресурсов.
Условия доставки
1) Самовывоз (г. Минск, пр-т Дзержинского д.115 пом. 427, 1-й этаж, магазин alambik.by) - Бесплатно
2) Доставка курьером по г. Минску при заказе до 50 BYN - 10,00 BYN
3) Доставка курьером по г. Минску при заказе от 50 до 150 BYN - 8,00 BYN
4) Доставка курьером по г. Минску на сумму свыше 150 BYN - Бесплатно
5) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до пункта самовывоза - 8,00 BYN
6) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до квартиры / дома - 15,00 BYN

Пользоваться "Кулинаром" легко

Закладка банок займет не больше 1 минуты. Автоклав работает в двух режимах: на пару и на воде.

Это позволяет выбрать наиболее подходящий способ консервации для каждого продукта.

На пару

Приготовление занимает около 2-х часов - нагрев 20 мин, приготовление 30-40 мин, остывание 50-60 мин.

На воде

Приготовление занимает около 15 часов - нагрев 20 мин, приготовление 40-50 мин, остывание до 12 часов.

Автоклав оснащен

Цифровым термометром, манометром для измерения давления, дышащим клапаном для регулировки подачи воздуха и аварийным клапаном для сброса давления.

Избыточный воздух стравливается через парогаситель, который держится в воде на протяжении всего процесса и снижает температуру пара до 70 градусов путем его соединения с холодной водой.

Крышка автоклава

Имеет удобную и надежную систему крепления с помощью 6 зажимов (скобы по 4 мм толщиной), которые легко закручиваются руками при помощи удобных барашков (неправильная установка крышки полностью исключена). 

Крышка прочно фиксируется, обеспечивая герметичность. Все вышеперечисленное делает наш автоклав на 100% безопасным и поэтому одним из лучших на рынке.

Корпус

Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304/430, которая обладает высокой прочностью и долгим сроком службы. Толщина крышки 2 мм, толщина стенки корпуса 1 мм.

Дно толщиной 1.5 мм имеет ребра жесткости и выдерживает температуру до 850 градусов. 

Автоклав совместим с любыми типами плит, будь то газовые, электрические, керамические или индукционные.

Фальшдно

Для устойчивости загружаемых банок на дно автоклава используется фирменное фальшдно с удобными ручками, благодаря которым его разместить или достать из емкости.

Для автоклава с ТЭН в комплекте идет фальшдно с ножками. Удобные круглые ручки автоклава не врезаются в руки и не требуют использования прихваток, вы точно не обожжетесь.

Автоклав Кулинар универсален

Для консервации в нем можно использовать как стеклянные и жестяные банки, так и реторт-пакеты.

Для наиболее комфортного автоклавирования мы рекомендуем использовать банки твист-офф, так как они не требуют прижимных кассет или специальных зажимов.

«Кулинар» — это универсальный автоклав 2 в 1!

Он может использоваться не только для консервирования. Кламп 2 дюйма на крышке позволяет присоединить любой дистиллятор или бражную колонну и использовать автоклав как самогонный аппарат.

Комплектация:

  • Воздушный клапан;
  • подрывной клапан 1,5 bar;
  • манометр;
  • термометр электронный;
  • фальшдно;
  • барашки - 6 шт;
  • прокладка;
  • хомут и прокладка под кламп 2 дюйма (дистиллятор или бражная колонна в комплект не входит).

 

Автоклав Кулинар сертифицирован

Продукция "Добрый Жар" сертифицирована и безопасна для домашнего использования. Автоклавы производятся на высокотехнологичном отечественном предприятии из надежных пищевых материалов.

Сохраняйте свежесть и полезные свойства продуктов с Добрым Жаром!

Мясо, рыбу, овощи, фрукты или ягоды, приготовленные в «Кулинаре», при правильных условиях можно хранить до нескольких лет.

Меры предосторожности

Работая с автоклавом, запрещено:

  • открывать крышку до полного сброса давления,
  • ставить на огонь или включать ТЭН без воды в баке,
  • загружать банки с этикетками,
  • греть до превышения максимального допустимых показаний манометра (при повышении температуры более 120С и давлении свыше 1,8 атм(bar) необходимо отключить нагрев плиты или ТЭНа),
  • перемещать или раскачивать включенный автоклав.

Внимание!

  • установка уплотнительного кольца (убедитесь, что оно плотно прилегает к крышке)
  • закройте крышку автоклава
  • закручивайте барашки строго по диагонали, чтобы крышка не смещалась в сторону, и не нарушалась герметичность

В процессе готовки следите за давлением на манометре!

о нас говорят
похожие товары
Меню
Обратный звонок
Купить в один клик