Дрожжи для сидра Mangrove Jack's "Cider M02", 9 г
Поделиться:
Бренд
Mangrove Jacks
Страна производства
Бельгия
Вес
9 г
Длина
7 см
Ширина
0.3 см
Высота
10 см
Назначение
Дрожжи для сидра
Импортер
ООО "Дистилкомплект", г. Минск, проспект Дзержинского д.115, пом. 427
Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. Это очень сильные дрожжи, имеют хорошее усвоение фруктозы и способные ферментировать в сложных условиях и различных температурах. Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s сильный флокулянт, подходят для многих стилей сидра. Содержащиеся в дрожжах микроэлементы необходимы для поддержания здоровья дрожжей.
Условия доставки
1) Самовывоз (г. Минск, пр-т Дзержинского д.115 пом. 427, 1-й этаж, магазин alambik.by) -
Бесплатно
2) Доставка курьером по г. Минску ( в пределах МКАД ) при заказе до 50 BYN -
10,00 BYN
3) Доставка курьером по г. Минску ( в пределах МКАД ) при заказе от 50 до 150 BYN -
8,00 BYN
4) Доставка курьером по г. Минску ( в пределах МКАД ) на сумму свыше 150 BYN -
Бесплатно
5) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до пункта самовывоза -
9,00 BYN
6) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до квартиры / дома -
15,00 BYN
7) Доставка сервисом "Европочта" до пункта самовывоза -
5,00 BYN
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 12-28°C (54-82°F)
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 - высокая, 1 - низкая)
- АТТЕНЮАЦИЯ: 5
- ФЛОКУЛЯЦИЯ: 5
- УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 5
- ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: 5x109 КОЕ/грамм
- СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
- ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 106 клеток
- ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: 106 клеток
- СТАТУС ГМО: Без ГМО
Срок годности - 25 месяцев
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла
ОПИСАНИЕ БРОЖЕНИЯ
Очень быстрое начало работы может быть замечено через 12-24 часа. Брожение происходит быстро и надежно, с высокой аттенюацией в короткий промежуток времени. Температурный диапазон широк и может работать при прохладной температуре. Этот штамм будет надежно бродить и при 12°C (54°F) и является оптимальным выбором для всех стилей сидра, особенно для континентального стиля. Этот штамм производит большое количество эфира при повышенных температурах, с выраженным ароматом и вкусовым и характеристиками. Содержание азота низкое, устойчивость к СO2 высокая.
АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Фруктовые ароматы наряду со средним выделением эфира, особенно при повышенной температуре.
ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Сидры, ферментированные этим штаммом, имеют сухое послевкусие и относительно полной и исключительной глубиной ароматного фруктового вкуса.
СПИРТОУСТОЙЧИВОСТЬ:
Этот штамм может производить высокое содержание алкоголя: до 17,5% ABV.
С этим товаром покупают
Бугельная пробка, многоразовая, подходит для укупорки стеклянных бутылок.
1,50 BYN
Используется как наилучший заменитель сахара при приготовлении пива, вина и дистиллята (самогона)
7,00 BYN
похожие товары
Для всех типов медовух. Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах.
10,00 BYN
Для всех типов сидра даже при сложных условиях ферментации.
13,00 BYN
Лучшие дрожжи для сидра, которые дадут свежий ароматический профиль (яблоко, цветочный) с освежающим вкусовым восприятием, усиливающим структуру напитка.
11,00 BYN
Лучшие дрожжи для сидра с очень высокой интенсивностью аромата и сложностью в сочетании со свежими фруктовыми нотами в сочетании с интересными детально проработанными фруктовыми нотами
11,00 BYN
Используется в качестве сырья для производства кваса и хлебопечения
24,00 BYN
Для создания медовухи с многогранным ароматом и насыщенным вкусом
5,00 BYN
Для создания идеально сбалансированного сидра
6,00 BYN
