Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах.
Рекомендованный диапазон температур: 15-30°C
Сорта пива: для всех типов медовух.
ХАРАКТЕРИСТИКИ (5 - высокая, 1 - низкая):
Срок годности дрожжей для медовухи - 25 месяцев
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла.