Щепа Абрикосовая, 400 г

Абрикосовая щепа отлично подойдет для приготовления мяса, рыбы, птицы, сыров и других продуктов горячим и холодным способом. Придаст продукту специфический тонкий аромат с миндальным послевкусием и золотисто-коричневую хрустящую корочку. Фракция — 3-8 мм. Допускается использование в другими видами щепы.

Перед использованием щепу нужно подготовить — замочить в воде на 20-30 минут.

Преимущества абрикосовой щепы

• Универсальна — подойдет для использования в коптильнях любого вида;
• Мелкая фракция — равномерно тлеет, гарантирует стабильный дым;
• Безопасна, не выделяет вредных веществ при тлении;
• Изготовлена из экологичной чистой древесины;
• Продается в прочных целофановых пакетах.