Прибор для измерения температуры продуктов питания в процессе хранения или термической обработки, а также жидкостей, сыпучих материалов. Диапазон измеряемых температур — от -50 до +300 °С.
Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции.