Дрожжи для сидра Fermentis "Safcider AC-4", 5 г
Поделиться:
Бренд
Fermentis
Страна производства
Бельгия
Вес
5 г
Длина
6.5 см
Ширина
0.1 см
Высота
6.5 см
Назначение
Дрожжи для сидра
Импортер
ООО "Дистилкомплект", г. Минск, проспект Дзержинского д.115, пом. 427
Дрожжи для сидра Fermentis "Safcider AC-4", 5 г
Штамм, придающий сладость и сложность вашему сидру.
Срок годности 3 года
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла
Ингредиенты
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: сорбитан моностеарат.
Условия доставки
1) Самовывоз (г. Минск, пр-т Дзержинского д.115 пом. 427, 1-й этаж, магазин alambik.by) -
Бесплатно
2) Доставка курьером по г. Минску ( в пределах МКАД ) при заказе до 50 BYN -
10,00 BYN
3) Доставка курьером по г. Минску ( в пределах МКАД ) при заказе от 50 до 150 BYN -
8,00 BYN
4) Доставка курьером по г. Минску ( в пределах МКАД ) на сумму свыше 150 BYN -
Бесплатно
5) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до пункта самовывоза -
9,00 BYN
6) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до квартиры / дома -
15,00 BYN
7) Доставка сервисом "Европочта" до пункта самовывоза -
5,00 BYN
Рекомендации по применению
- Для сладких и сухих сидров из свежего или концентрированного яблочного сока.
- Свежий ароматический профиль (яблоко, цветочный) с освежающим вкусовым восприятием, усиливающим структуру сидра. Обратите внимание: данные наблюдения основаны на испытаниях штамма с использованием технологии французского сидра.
- Подходит для сложных условий ферментации, в том числе для сусла с сахарным сиропом.
Характеристики
- Прекрасная способность к заселению среды, благодаря киллер фенотипу
- Быстрая кинетика брожения
- Широкий спектр температур ферментации: 10-30°C
- Низкая потребность в азоте: Соотношение YAN(мг/л)/Сахара(г/л)>0.7-0.8
- Очень хорошая ассимиляция фруктозы
- Максимальный рекомендуемый начальный уровень SO2: 75 мг/л
- Очень низкое потребление яблочной кислоты (менее 0.4 г/л)
- Средняя продукция 2-фенилэтанола и изоамилацетата. Высокая продукция этиловых (фруктовых) эфиров.
С этим товаром покупают
Бугельная пробка, многоразовая, подходит для укупорки стеклянных бутылок.
1,50 BYN
Используется как наилучший заменитель сахара при приготовлении пива, вина и дистиллята (самогона)
7,00 BYN
похожие товары
Для всех типов медовух. Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах.
10,00 BYN
Для всех типов сидра даже при сложных условиях ферментации.
13,00 BYN
Лучшие дрожжи для сидра с очень высокой интенсивностью аромата и сложностью в сочетании со свежими фруктовыми нотами в сочетании с интересными детально проработанными фруктовыми нотами
11,00 BYN
Активные сухие дрожжи для всех типов сидра.
12,00 BYN
Используется в качестве сырья для производства кваса и хлебопечения
24,00 BYN
Для создания медовухи с многогранным ароматом и насыщенным вкусом
5,00 BYN
Для создания идеально сбалансированного сидра
6,00 BYN
