г. Минск, пр-т Дзержинского, д. 115, пом. 427 (правый торец дома, ближе к МКАД)
ПН-ПТ 9.00-19.00 СБ 9.00-15.00

Дрожжи сушеные "Винные" 250 грамм

Поделиться:
Бренд
ОАО "Дрожжевой комбинат"
Страна производства
Беларусь
Вес
250 г
Назначение
Винные дрожжи
Импортер
ООО "Дистилкомплект", г. Минск, проспект Дзержинского д.115, пом. 427
Модификации
Цена:
4,50 BYN
Нет в наличии

Богатейшим природным источником витаминов группы В, аминокислот, микро- и макроэлементов, белка являются ДРОЖЖИ. Качество дрожжевых белков близко к белкам мяса, рыбы и молока. Основной компонент изготовления хлеба, ценнейшего продукта в рационе человека - это дрожжи. Продукт, выпускаемый ОАО «Дрожжевой комбинат»- это исключительная бактериологическая чистота. Белорусские дрожжи не содержат добавок и являются богатейшим источником витаминов В1, В2, В6, кальция, железа, фосфора, белков, аминокислот. Качество всей продукции соответствует требованиям стандартов и технических условий. Что подтверждено удостоверениями государственной гигиенической регистрации и сертификатами соответствия в Национальной системе сертификации Республики Беларусь и свидетельствами о государственной регистрации на территории таможенного союза Республики Беларусь, Республики Казахстан и Российской Федерации.

Срок хранения дрожжей 15 месяцев, фасовка 250 грамм (вакуумная упаковка)

Условия доставки
1) Самовывоз (г. Минск, пр-т Дзержинского д.115 пом. 427, 1-й этаж, магазин alambik.by) - Бесплатно
2) Доставка курьером по г. Минску при заказе до 50 BYN - 10,00 BYN
3) Доставка курьером по г. Минску при заказе от 50 до 150 BYN - 8,00 BYN
4) Доставка курьером по г. Минску на сумму свыше 150 BYN - Бесплатно
5) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до пункта самовывоза - 9,00 BYN
6) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до квартиры / дома - 15,00 BYN
7) Доставка сервисом "Европочта" до пункта самовывоза - 5,00 BYN

В домашних условиях дрожжи сушеные «Винные» применяют при изготовлении традиционных национальных напитков, вина, настоек, ликеров для личного потребления.

Рекомендуемая норма расхода:

  • 3-5 г на 10 литров сока в домашних условиях; 
  • 3-3,5 кг на 1000 декалитров в производственных условиях.

На 10 л сока необходимо взять 1-2 чайные ложки дрожжей.

Перед применением винные дрожжи необходимо активировать путем регидратации. Дрожжи предварительно растворить в одном стакане теплого сока (30 – 35°C), добавив 1-2 чайные ложки сахара. Через 30 минут дрожжи можно вносить в 10 литров сока. Бродить при температуре 30 – 35°C до прекращения образования пузырьков (углекислого газа). При работе с дрожжами следует избегать резких температурных контрастов. В производственных условиях температурный режим сбраживания от 12°C до 37°C, наброд до 13-15%. В промышленности сушеные дрожжи активируют путем подмешивания в сок или в воду, в соотношении 1:10 при температуре +20-25°C, тщательно перемешиваются до получения однородной суспензии, и через 40 мин дрожжи готовы к использованию в соответствии с технологией.

о нас говорят
похожие товары
Меню
Обратный звонок
Купить в один клик