Дымогенератор для холодного копчения Ворон незаменимый гаджет среди аксессуаров для кухонной техники. Коптите дольше на 1 закладке щепы. На полной закладке щепы 10-литровый дымогенератор “ Ворон ” непрерывно дымит 18 ч. Вы засыпаете щепу и на целый день и забываете о дымогенераторе. Дымит стабильно. 95 Г/ЧАС - ЭКОНОМНЫЙ РАСХОД ЩЕПЫ.
Регулируемая тяга. Разжигая щепу, создайте максимальную тягу: включите вентилятор и откройте заслонку полностью. Когда щепа начнет тлеть, снизьте тягу до минимума. Просто прикройте заслонку или используйте диммер. Расход щепы уменьшится, а оптимальная плотность дыма в коптильне сохранится.
Правильная конструкция. Расширенный бункер, зольник, верхний дымовод. Сборник конденсата. Натуральное копчение без канцерогенов и смол.
ЩЕПА НЕ ЗАВИСАЕТ. В дымогенераторах эжекторного типа зависает щепа. Нужно постоянно проверять, не затух ли аппарат. У “ Ворона ” воздух нагнетается напрямую в очаг горения. Бункер для щепы расширен и лишен ненужных деталей. Всё это исключает зависание щепы.
ПРАВИЛЬНЫЙ СБОРНИК СМОЛ И КОНДЕНСАТА. Смолоуловитель “Ворона” стеклянный. Сквозь прозрачные стенки уровень конденсата хорошо видно. Когда сборник заполнится, просто открутите крышку и слейте отработку, не прерывая копчения. Стенки дымогенератора из стали 2 мм.
ПРОЧНЫЙ И ДОЛГОВЕЧНЫЙ. Дымогенератор “Ворон” устойчив к механическим повреждениям и деформациям. В отличие от тонкой нержавейки, они не прогорят со временем. Корпус покрыт спецкраской КО-42Т термо. “Ворон” - простая модель без лишних элементов, с ней справится даже начинающий.
Аппарат собирается и разбирается без инструментов. Его легко чистить.
Заводская гарантия - 1 год. Объем бункера для щепы - 10 л. Коптильная камера в комплект не входит. Оптимальные условия работы: температура от +10 до +25⁰С, относительная влажность воздуха 15–60%.
В комплекте: дымогенератор, блок питания - 1 шт, гарантийный талон - 1 шт, инструкция по эксплуатации - 1 шт, щепа на 1 закладку.