г. Минск, пр-т Дзержинского, д. 115, пом. 427 (правый торец дома, ближе к МКАД)
ПН-ПТ 9.00-19.00 СБ 9.00-15.00

Дымогенератор Hanhi 2

Поделиться:
Объем
10 л
Бренд
Hanhi
Страна производства
Россия
Вес
5 кг
Длина
17 см
Ширина
17 см
Высота
67 см
Назначение
Холодное копчение
Импортер
ООО "Дистилкомплект", г. Минск, проспект Дзержинского д.115, пом. 427
Цена:
305,00 BYN
есть на складе

Hanhi 2 — дымогенератор для приготовления продуктов методом холодного копчения. Имеет продуманную конструкцию, которая облегчает процесс, превращая сложное, на первый взгляд, занятие в приятное увлекательное хобби. С его помощью можно приготовить курочку, рыбку, ребрышки, балык, колбасу, сало и другие продукты. Поверьте, они откроются вам с новой стороны после обработки холодным дымом.

Характеристики дымогенератора для холодного копчения:

  • Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 430;
  • Емкость бункера для щепы: 5 литров;
  • Высота зольника: 15 мм;
  • Толщина стали: 1 мм;
  • Высота бункера: 450 мм;
  • Высота зольника: 15 мм;
  • Высота смолоотделителя: 450 мм;
  • Диаметр смолоотделителя: 63 мм;
  • Срок службы: 10 лет.
Условия доставки
1) Самовывоз (г. Минск, пр-т Дзержинского д.115 пом. 427, 1-й этаж, магазин alambik.by) - Бесплатно
2) Доставка курьером по г. Минску при заказе до 50 BYN - 10,00 BYN
3) Доставка курьером по г. Минску при заказе от 50 до 150 BYN - 8,00 BYN
4) Доставка курьером по г. Минску на сумму свыше 150 BYN - Бесплатно
5) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до пункта самовывоза - 9,00 BYN
6) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до квартиры / дома - 15,00 BYN
7) Доставка сервисом "Европочта" до пункта самовывоза - 5,00 BYN

Модернизированная запатентованная конструкция для вашего удобства!

Эта версия — вторая. Инженеры серьезно переработали конструкцию, заменив многие технологичные решения на более простые и эффективные. Вот что изменилось:

  1. Переработали конструкцию бака для щепы, благодаря чему щепа не тухнет во время тления и снабжает продукт равномерным однородным дымом. Все дело в угловой пластине, которая разделяет бак на 2 неравные части. В одну засыпается щепа, другая остается пустой. Благодаря пустому пространству образуется естественная тяга, которая и обеспечивает щепу кислородом для стабильного тления.
  2. Полностью заменили систему очисти. Вместо тонкой трубки теперь пластино- ступенчатая конструкция, которая тщательно фильтрует проходящий через нее дым. Дым на выходе из дымогенератора – сухой и чистый.
  3. Конструкция стала разборной, что невероятно важно для дымогенератора. Отмывать аппарат после копчения теперь значительно проще! Труднодоступных мест нет – бак отстёгивается от основания, фильтр откручивается от бака, система фильтрации достается наружу.
  4. Появился удобный слив продуктов горения щепы через специальный краник на дне смолоотделителя. Вам лишь остается открыть кран и слить отходы в заранее подготовленную емкость.

Внимание! Иногда возникают ситуации, когда дымогенератор выдает недостаточное количество дыма. Не стоит пугаться, просто прочитайте эту инструкцию. В ней подробно описаны самые популярные причины этой проблемы и способы их решения.

Коптить с Hanhi 2 – элементарно!

Попробуйте, это действительно просто:

  1. Открываем бункер, засыпаем щепу (1 кг)
  2. С помощью Т-образного переходника и шланга соединяем компрессор со штуцером смолоотделителя. Компрессор подключаем к розетке.
  3. При помощи второго шланга соединяем дымогенератор с коптильным шкафом.
  4. Через специальное отверстие в бункере поджигаем щепе. Для удобства можно использовать газовую горелку.
  5. Ждем окончания копчения согласно рецепту. Время от времени сливаем смолы и влагу через специальный кран.

Комплектация:

  • Дымогенератор - 1 шт;
  • Компрессор - 1 шт;
  • Шланг ПВХ 4*1,5 - 1 шт;
  • Шланг ПВХ 16*1,5 - 1 шт;
  • Щепа для копчения - 800 г;
  • Сетка формовочная - 1,5 м;
  • Инструкция - 1 шт.
о нас говорят
С этим товаром покупают
Меню
Обратный звонок
Купить в один клик