Особая дубовая щепа для настаивания домашнего алкоголя: придания ему особого вкуса, аромата и цвета.
Щепа изготовлена из дубовых бочек, в которых до этого на протяжении долгих лет выдерживали херес. Благодаря этому передаваемый напитку вкус и аромат гораздо устойчивее и отчетливее, чем при настаивании на обычной дубовой щепе без выдержки.