г. Минск, пр-т Дзержинского, д. 115, пом. 427 (правый торец дома, ближе к МКАД)
ПН-ПТ 9.00-19.00 СБ 9.00-15.00

Солод не подж.Malt Chateau Wheat Blanc, Бельгия

Поделиться:
Бренд
Castle Malting
Страна производства
Бельгия
Вес
1 кг
Длина
20 см
Ширина
5 см
Высота
35 см
Назначение
Солод (зерно)
Применение
Для пива
Импортер
ООО "Дистилкомплект", г. Минск, проспект Дзержинского д.115, пом. 427
Цена:
8,10 BYN
есть на складе

Бельгийский пшеничный солод. Просушен при температуре до 80 – 85 °C.

Применение: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво. До 35% смеси.

Параметры:

  • Mассовая доля влаги: макс. 5.5%;
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе: 84%;
  • Цветность лабораторного сусла: 5.5 (2.6) EBC(Lov.);
  • Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок): 14%;
  • Растворимый белок: 4.5 - 5.5%;
  • Вязкость лабораторного сусла: 1.9 ср.;
  • Кислотность (pH): 5.8 - 6.1. 
Условия доставки
1) Самовывоз (г. Минск, пр-т Дзержинского д.115 пом. 427, 1-й этаж, магазин alambik.by) - Бесплатно
2) Доставка курьером по г. Минску при заказе до 50 BYN - 10,00 BYN
3) Доставка курьером по г. Минску при заказе от 50 до 150 BYN - 8,00 BYN
4) Доставка курьером по г. Минску на сумму свыше 150 BYN - Бесплатно
5) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до пункта самовывоза - 9,00 BYN
6) Доставка сервисом "Автолайтэкспресс" до квартиры / дома - 15,00 BYN

Свойства: Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с высоким содержанием солода (3 - 5%). Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.

Сроки и условия хранения: Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.

о нас говорят
похожие товары
Меню
Обратный звонок
Купить в один клик